Décryptage et Revalorisation de L'Art de L’Écu, de La Chevalerie et du Haut Langage Poétique en Héraldique. Courtoisie, Discipline, Raffinement de La Conscience, état de Vigilance et Intention d'Unicité en La Fraternité d'un Nouveau Monde !

lundi 29 juin 2020

Histoires fromagères : la vache et la chèvre



Tyrosème ancien du Poitou


Une vache et une chèvre paissaient dans le même pré,
Chacune y trouvant à volonté la bonne herbe
À laquelle les fleurs donnaient leur touche diaprée
Et qui en bouquets floraux font les plus belles gerbes.

« Votre lait serait de loin meilleur que le mien
Et vaudrait ainsi moins que votre jus de bique ?
S'étonna la vache. D'un fou-rire je me retiens,
Moi dont le pis peut donner jusqu'à vingt-huit briques !

Bigre ! Comme vous y allez de cet argument !
Cette quantité me paraît suspecte, justement,
Et je crains fort qu'on l'obtienne par des artifices.

Vous serez usée au bout de trois lactations
Et l'abattoir sera votre prochaine station,
Sans même la sacralité du sacrifice. »

Marc


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