C'est le 9 juillet qu'est fêtée la Sainte-Procule
Où,
d'après le dicton, arrive la canicule.
Nous voici
donc entrés de plein pied dans l'été,
Avec un
besoin pressant de fuir la cité.
Non
qu'elle n'ait son charme en la période estivale,
Mais
aujourd'hui, elle inspire plutôt la cavale.
Trois
jours après nous arrive la Saint-Olivier
Où il
faut, nous dit-on, laisser l'eau dans l'évier.
Le jour
suivant annonce que quoi que fasse Henri
Sur le blé
mûr, le paysan s'en moque et rit,
Comme si
les moissons étaient déjà dans la grange.
Cette joie
est bonne, le blé c'est du pain toute l'année.
Aujourd'hui,
on tient toutes ces choses pour surannées
Et l'on
ignore le vrai prix de ce que l'on mange.
Marc
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