Armoiries de Sankt Hubert
bei Kempen (Rhénanie du Nord-Westphalie, Allemagne)
Le 3 novembre, nous fêtions la Saint-Hubert
Le 3 novembre, nous fêtions la Saint-Hubert
Qui, ce nous semble, fut évoqué en ces pages *
Car c'est le jour où les oies sauvages fuient l'hiver,
Lors que dans la futaille reposent les bons cépages.
Au patron des chasseurs succède la Saint-Charles
Dont le nom est un véritable hagionyme.
Le dicton nous apprend que la gelée parle
Ou que le temps se montrera peu magnanime.
Le jour se lève plus tard et la nuit tombe plus tôt ;
On sort les effets d'hiver, écharpe et manteau,
À moins que l'été indien ne vienne faire clairière.
L'on s'imagine devant un feu de cheminée,
À rester bien au chaud, jusqu'au bout de l'année,
Dans une contrée bucolique, au fond d'une chaumière.
Car c'est le jour où les oies sauvages fuient l'hiver,
Lors que dans la futaille reposent les bons cépages.
Au patron des chasseurs succède la Saint-Charles
Dont le nom est un véritable hagionyme.
Le dicton nous apprend que la gelée parle
Ou que le temps se montrera peu magnanime.
Le jour se lève plus tard et la nuit tombe plus tôt ;
On sort les effets d'hiver, écharpe et manteau,
À moins que l'été indien ne vienne faire clairière.
L'on s'imagine devant un feu de cheminée,
À rester bien au chaud, jusqu'au bout de l'année,
Dans une contrée bucolique, au fond d'une chaumière.
Marc
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