Peinture d'Eduard von Grützner (1846-1925)
L'oncle aimait tout ce qui se boit et se mange,
Mais sans aller à tout ce qui bouge, comme certains.
« Les produits de terroir suffisent, je m'en arrange,
D'autant qu'en cette matière-là, je sais mon latin. »
Nul ne lui aurait fait boire du lait d'Argentine,
Pas plus, d'ailleurs, que du vin de Californie.
Hors décembre, point d'orange ni de clémentines,
C'eût été, à l'égard des coutumes, un déni.
« Chaque chose en son temps, laissons les saisons se faire ;
La nature est parfaite, elle n'est pas à refaire.
Je ne tiendrais pas, sur les hommes, le même propos ;
Il y a longtemps qu'ils ont perdu la boussole.
Mais je les connais trop pour que je m'en désole ;
Ils ont des vues de taupe et sont sourds comme des pots. »
Marc
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