Histoires fromagères : à la Saint-Gilbert et sa suite

Tyrosème du Parapluie Rouge (Poitou)

La semaine qui vient fera part belle à la pluie,

Si l'on en croit le chuchotement des nuages.

C'est l'époque, dit-on, où le grenier vide s'ennuie,

Pressé que l'on fasse des gerbes de blé le liage.

Sur les pas de Gilbert arrive la Saint-Médard

Dont l'humeur est fort redoutée des gens de terre :

S'il fait pleuvoir, il pleuvra quarante plus tard,

À moins que Barnabé ne brise son ministère.

À sa suite s'en viendra de Padoue Saint-Antoine

Où les jours, dit-on, croîtront comme la barbe d'un moine.

Ainsi va le temps, venant, allant et passant.

L'on regarde la télé plutôt que la nature

Dont on ne connaît plus même la première couture.

Ainsi en est-il de tous les âges finissants.

Marc

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