Histoires fromagères : Frère Jacques

La journée des moines est rythmée par les prières,
Tel est le bon usage des ordres réguliers
Qui se sont retirés de la vie séculière.
Si l'on y chausse la sandale au lieu du soulier,

C'est qu'on se soucie d'avoir les pieds bien sur terre,
Autant que la tête au Ciel. Telle est l'harmonie.
Pour le courant, chacun assure son magistère.
Frère Jacques sonne aux prières et aux cérémonies ;

En matière de cloches, il connaît bien son affaire,
Quoiqu'il lui arrive d'avoir des pannes de réveil
Après avoir été chez Frère Eugène, la veille.

Ne nous demandez pas ce qu'il peut bien y faire
Pour qu'il en manque les mâtines. Sans être devin,
C'est d'avoir trop, sans doute, digressé sur le vin.

* * *

On en a écrit une chanson que tous connaissent,
Sans jamais qu'on nous en livrât l'histoire cachée.
D'aucuns lui supposèrent un péché de paresse.
Mais qui, au moins une fois, n'en fut pas entaché ?

Histoires fromagères & Cloître d'Héraldie