Si en 1700, la population paysanne représentait 83% de la population totale en France, elle descendra à 35% en 1968. De 1980 à 2007, la population active agricole est passée de 8 % à 3,4 % de la population active totale. Depuis, le nombre d'agriculteurs reste en baisse continue : de 1,5% à 2% par an. C'est dire combien le calendrier des travaux champêtres qui rythmait la vie des hommes durant des millénaires concerne de moins en moins de personnes.
Fondée en 1902 à Poitiers par Maurice Gilbert, la Maison Gilbert, à l'instar de la plupart des grandes marques de son époque, avait coutume d'éditer des chromolithographies sur des thèmes très variés, dont cette série illustrant les travaux des champs au fil des mois et datée des années 1930.
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